Rose de Jéricho

La rose de Jéricho, aussi appelée, rose de Judée, porte le nom botanique de Selaginella lepidophylla. Originaire des régions désertiques du Mexique, du sud des États-Unis et du Moyen-Orient, ce n’est pas une rose mais une plante primitive proche de la fougère.

À l’état sec, elle se referme sur elle-même et prend l’aspect d’une petite boule brunâtre. Placée dans un verre d’eau, elle s’ouvre et se déploie progressivement, redevenant verte en quelques heures ou quelques jours. Cet épanouissement dure généralement cinq à dix jours, période durant laquelle elle est traditionnellement exposée sur la table de Noël.

Ce phénomène naturel symbolise la fertilité, la renaissance et l’immortalité. Connue comme la « plante de la Résurrection », elle occupe une place importante dans les traditions religieuses et figure parmi les objets de dévotion. Selon la légende, elle aurait été bénie par Marie lors de la fuite en Égypte et introduite en Europe par les croisés au XIIᵉ siècle.

Après utilisation, il suffit de retirer la plante de l’eau et de la laisser sécher complètement dans un endroit chaud et sec : elle se recroqueville alors à nouveau et peut être conservée d’une année sur l’autre.