Allium tuberosum - L'ail d'ornement

L’Allium Tuberosum, ou ail chinois blanc, est une plante vivace de la famille des Alliacées, cultivée à la fois pour ses qualités ornementales et ses usages culinaires. Elle forme une touffe dense de feuilles étroites, aromatiques et persistantes, ainsi que des ombelles de fleurs blanches délicates en fin d’été. Toutes les parties de la plante sont comestibles : feuilles, tiges et fleurs s’utilisent en cuisine pour parfumer salades, plats sautés ou sauces.

Caractéristiques

• 📏 Calibre bulbe: I
• 🌸 Floraison:
• 🌿 Hauteur:
• 🌞 Exposition: mi-ombre-soleil
• 🌱 Plantation: mars-juin
• 🐝 Mellifère: Oui